PORTAL BONTANG – Mangkuk ayam jago jadi desain Google Doodle yang terbit hari ini, Senin 12 September 2022.
Mangkuk ayam jago atau Lampang Rooster Bowl didaftarkan oleh Pemerintah Thailand sebagai produk Indikasi Geografis Lampang pada 12 September 2013 lalu.
Selain di Thailand, mangkuk ayam jago ini juga populer di Indonesia, terutama untuk sajian bakso juga mi ayam. Berikut ini sejarah lengkapnya.
Sejarah Mangkuk Ayam Jago
Dikutip PortalBontang.com dari Portal Bandung Timur, desain peralatan makan tradisional menampilkan ayam jantan berekor hitam dengan bunga peony dan daun pisang.
Peralatan dapur tahan lama ini sangat populer di Asia sehingga pemerintah Thailand mendaftarkan mangkuk ayam sebagai produk Indikasi Geografis Lampang pada hari ini di tahun 2013.
Ini berarti hukum perdagangan internasional menegaskan kualitas dan reputasi mangkuk ayam yang dibuat di wilayah tersebut.
Sebenarnya, mangkuk ayam diimpor ke Thailand dari Cina. Dalam karya seni aslinya, ayam jago melambangkan kerja keras sedangkan daun pisang dan peony merah melambangkan mimpi keberuntungan.
Pada tahun 1957, para pengusaha membuka banyak pabrik peralatan dapur ayam jago di provinsi Lampang, Thailand. Wilayah itu, yang penuh dengan mineral lempung, lebih cocok untuk pembuatan keramik.
Saat Lampang mulai memproduksi peralatan makan secara massal dengan desain ayam jantan, mangkuk tersebut menjadi salah satu produk terlaris di kawasan ini—membawa stabilitas keuangan dan kebebasan bagi penduduk lokal Lampang.
Meskipun Lampang terus memproduksi mangkuk ayam hingga saat ini, hanya sedikit pabrik yang mampu mendesain mangkuk ayam sesuai dengan gaya dan bahan tradisional, menyebabkan mangkuk ayam asli yang dilukis dengan tangan menjadi barang koleksi langka.
Pastikan untuk memeriksa lemari dapur Anda untuk mangkuk ayam jago vintage, “Mereka mungkin membawa keberuntungan bagi keluarga Anda!,” demikian akhir keterangan dari Google tentang Google Doodle Lapang Rooster Bowl. ***
